西貢故事館
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2014年5月26日 星期一
越式粉圓豆Đậu hũ Trân Châu
在胡志明市的街上
,看到肩扛扁擔的豆花小販,忍不住來上一碗。我坐在小販準備的小塑膠板凳上享用豆花。
這是我第一次吃到加了
QQ
的粉圓豆花,口感真的很
QQ
,
越文稱為
Trân Châu
(珍珠),就像台灣的粉圓。
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