西貢故事館
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2014年4月16日 星期三
芽莊天隆寺的薑汁豆花
我真的很愛吃豆花, 這是我吃過最好吃的豆花, 豆花香且滑嫩, 入口即化. 豆花淋上熱的薑湯. 真的很合我的味口. 雖然我不太喜歡這位賣豆花的老人家,但是豆花真的好吃,不同於台灣的豆花,可能是水質和黃豆的品質不同吧. 如果有機會再到芽莊,我一定還要再去吃一碗.
外帶者,一律用塑膠帶包裝.
豆花擔是用扁擔挑在街上賣,一側放豆花,另一側放碗,湯匙及糖水等
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